quarta-feira, 30 de maio de 2012

Diário da Dieta em 30/05/2012

Oi, gentem!!!!!

Hoje é dia de...


Decidi fazer o post mensal para apresentar melhores resultados e porque eu queria falar sobre outros assuntos durante o mês de maio...

Vamos aos números....

PESO EM 02/05/2012: 94.200KG

PESO EM 30/05/2012: 90.300KG

META INICIAL: 84KG ATÉ 15 DE JULHO

 Arroz de Couve-Flor


Ingredientes:
1 couve-flor grande
1 colher de sobremesa de azeite extra-virgem
2 dentes de alho espremidos ou picados
sal, pimenta-do-reino e salsinha à gosto




Modo de Fazer

Corte os talos da couve-flor (guarde-os para preparar uma sopa ou refogado) e use apenas os buquês. Cozinhe no vapor até a verdura ficar macia. Coloque sobre uma tábua e pique com a ponta de uma faca afiada. Cuidado para não picar demais e virar um purê. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente a couve-flor picada e refogue por mais 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e salsinha. Mexa com cuidado e sirva com os acompanhamentos que preferir. Receita sugerida por Sonja Salles, nutricionista e personal diet do NutriNew, no Rio de Janeiro. Rende: 4 porções (4 colheres de sopa cada uma) Calorias por porção: 24

MAIS DICAS:

Se estiver com vontade de comer um doce, utilize a gelatina diet ou refrigerante diet ou light com moderação.

Use e abuse do suco de limão ou maracujá com adoçante à vontade, bem como suco instantâneo light à vontade. Mas, evite beber durante as refeições.

Fuja dos sucos naturais, maionese, nata, fritura e açúcar.

Procure deixar a salada colorida.

Evite comer apenas um tipo de salada. O mesmo serve para as frutas. Varie.

Opte por produtos integrais.

Para preparar os alimentos:
- utilize óleos vegetais como o de canola. Não utilize manteiga, nem margarina.
- para as carnes, tente utilizar apenas de uma a duas colheres de sopa de azeite para untar o grill. No caso da massa ou arroz, fazer apenas em água.
- utilize temperos não calóricos - tempero verde, cebola, manjericão, limão e pimenta estão liberados.
- use sal e shoyo light com moderação.

Informações retiradas dos sites: http://boaforma.abril.com.br Dra Graciele Tombini


E aí, meninas??? O que vocês me contam???